活動回顧｜「甜蜜時刻·菁才相聚」DIY蛋糕工作坊圓滿舉行！

一、活動回顧

2026年10月11日，香港菁才交流協會會員活動——「甜蜜時刻·菁才相聚」DIY蛋糕工作坊圓滿舉行。本次活動共有21位會員參與，大家暫別繁忙日常，齊聚一堂，在輕鬆愉悅的烘焙氛圍中親手製作專屬蛋糕，分享創作樂趣，共度一段甜蜜溫馨的午后時光。

活動開始後，會員們在工作人員的悉心指導下，一步步解鎖烘焙樂趣。從備料、打發、抹面，到最後的裝飾造型，每一個步驟都伴隨著期待與驚喜——看著手中的蛋糕逐漸成形，現場笑語不斷，氣氛溫馨熱絡。

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雖是同場製作，每人作品卻各有千秋：有人鍾情清新水果風，有人偏愛濃郁朱古力，更有人大展創意，雕琢出可愛精緻的造型。過程中，大家互相幫忙、交換裝飾心得，甜在口中更暖在心頭。

大家紛紛化身甜品師，沉浸式投入創作。有人細心抹平奶油、大膽玩轉色彩；有人奇思妙想，雕琢出獨一無二的專屬造型。現場不時互相請教、彼此欣賞，歡聲笑語此起彼落，甜香與笑顏交織成最動人的風景。

感謝每一位到場的會員，是你們的笑容與熱情，為這場活動注入滿滿甜蜜與溫度。未來，香港菁才交流協會將持續策劃更多精彩多元的會員活動，期待與更多優秀青年相遇相知，一起交流、共同成長，攜手創造更多值得珍藏的美好回憶。

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二、會員感想

1、馮同學（暨南大學）

透過專業的指導，親手體驗蛋糕製作及創意裝飾的樂趣，不僅學習到實用的烘焙技巧，更在輕鬆愉快的氛圍中認識不同背景的青年朋友。大家一邊製作蛋糕，一邊分享生活點滴，增進彼此交流與友誼。

2、陳同學（山東大學）

這是我第一次體驗DIY蛋糕，看著蛋糕從蛋液開始，慢慢烤成蛋糕胚，再一步步塑形、抹上奶油，變成屬於我親手完成的蛋糕，成就感油然而生。製作過程中還認識了不少新朋友。

3、傅同學（暨南大學）

很開心跟這麼多小夥伴一起參加「甜蜜時光·菁才相聚」DIY蛋糕工作坊，過程有趣又治癒，超級有成就感。期待未來協會更多精彩活動，一定會繼續積極參與！